À Mittelbergheim, venez déguster les Rieslings du domaine Hirtz ! Le Riesling présente généralement avec une robe brillante, d’un jaune pâle à doré. Au nez, le Riesling d’Alsace dévoile des arômes délicats et complexes, dominés par des notes florales, d’agrumes (comme le citron et le pamplemousse) ainsi que des nuances minérales subtiles. En bouche, il se distingue par son équilibre harmonieux entre une acidité vive, une minéralité caractéristique et une expression raffinée des fruits.
Riesling Le Coteau 2022
Vin blanc d'Alsace sec
Frais, racé avec un fruité typique, ce riesling offre un bouquet d’une grande finesse avec des nuances florales qui accompagnera vos poissons, les crustacés, les fruits de mer et les viandes blanches.
4,1 g/l de sucres résiduels-13 % alcool
Riesling Stein 2022
Vin blanc d'Alsace sec
Originaire d’un terroir argilo-calcaire, ce riesling s’ouvre sur de délicates notes mentholées. On retrouve avec plaisir cette fraîcheur, équilibrée avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Malgré sa légère sucrosité, ce riesling reste un excellent vin de gastronomie.
3,2 g/l de sucres résiduels-13 % alcool
Riesling Grand Cru Zotzenberg 2022
Vin blanc d'Alsace sec
On retrouve dans ce vin de gastronomie toutes les particularités du Riesling… C’est un vin de terroir qui a beaucoup de caractère, de la fraîcheur, une belle matière en bouche, du fruit et de la persistance.
4,2 g/l de sucres résiduels-13 % alcool
